Вино Шампанское Delamotte Brut+Champagne Cooler

18-06-2010, 16:51 | автор: admin | --- | Просмотров: 5766

Вино Шампанское Delamotte Brut+Champagne Cooler

Вино Шампанское Delamotte Brut+Champagne Cooler


(Деламотт Брют в под/уп+ведерко для льда)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4500 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Delamotte один из старейших производителей шампанского (1760 г.) сегодня пренадлежит Лоран-Перье. Он находится в Мениль-сюр-Оже в Кот-де-Блан. Этот брют состоит из 50% -Шардонэ, 30% - Пино Нуар и 20% - Пино Менье. 

Шампанское обладает свежим запахом, на вкус сбалансировано, немного скоротечно но приятно. Подавать при температуре 8-10°С на аперитив или к устрицам, чёрной или красной икре, закускам, к блюдам из благородных сортов рыбы и даров моря, к фруктам.

 



Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Устрицы
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Рыба-гриль
  • Рыба в соусе
  • Дичь
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Demoiselle Grande Cuvee Rose

18-06-2010, 16:50 | автор: admin | --- | Просмотров: 17274

Вино Шампанское Demoiselle Grande Cuvee Rose

Вино Шампанское Demoiselle Grande Cuvee Rose


(Демуазель Гранд Кюве Розе)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4400 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Цвет нежно-розовый, лососевый. В аромате лесные ягоды, клубника, земляника, несколько погодя развиваются ноты сливок и крема. Вкус лёгкий и воздушный, сбалансированное и округлое, очень соблазнительное с десертом из красных ягод, муссом или шарлоткой.

Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Горячие закуски
  • Копчености и колбаса
  • Рыба-гриль
  • Рыба в соусе
  • Птица
  • На аперитив

Вино Шампанское Herbert Beaufort Grand Cru Extra Brut 2002

18-06-2010, 16:47 | автор: admin | --- | Просмотров: 16802

Вино Шампанское Herbert Beaufort Grand Cru Extra Brut 2002

Вино Шампанское Herbert Beaufort Grand Cru Extra Brut 2002


(Эрбер Бофор Гран Крю Экстра Брют 2002)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
2002 год
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4240 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Сорт винограда:Пино Нуар виноградника Бузи Гран Крю. Свежий, элегантный, утонченный вкус. Подавать при температуре +9-12ºС к икре, блюдам из благородной рыбы, моллюсков, птицы, белого мяса а также к десертам из клубники, персиков, груши, дыни и других фруктов.

Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Устрицы
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Рыба в соусе
  • Свинина
  • Птица
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Bollinger special cuvee brut 0.75

18-06-2010, 16:46 | автор: admin | --- | Просмотров: 13301

Вино Шампанское Bollinger special cuvee brut 0.75

Вино Шампанское Bollinger special cuvee brut 0.75


(Болланже Спешал Кюве 0.75)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4130 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)


Сорта винограда: пино-нуар 60%, шардоне 25%, пино менье 15%.
Special Cuvée – это истинное, чистое воплощение стиля Дома Bollinger. Все усилия Дома прикладываются, чтобы создавать, из года в год, шампанское, стильное и качественное. Оно обладает уникальной комбинацией силы и свежести, глубины и сбалансированности. Именно оно лучше всего демонстрирует обособленность Дома Bollinger и их верность традициям качества.
Special Cuvée, мягкий брют с ароматом и вкусом хорошего белого вина, считается идеальным аперитивом. В его аромате присутствуют солоновато-минеральные тона, постепенно переходящие в ароматы вяленых яблок. На вкус вино полнотелое, сухое и мощное с отчетливой фруктовостью сорта Пино Нуар. Это именно то шампанское, 1-2 бокала которого можно выпить перед предстоящим ужином.



Гастрономическое сочетание:
  • Устрицы
  • Холодные закуски, салаты
  • Горячие закуски
  • Рыба в соусе
  • Птица
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Delamotte Brut Rose

18-06-2010, 16:45 | автор: admin | --- | Просмотров: 2707

Вино Шампанское Delamotte Brut Rose

Вино Шампанское Delamotte Brut Rose


(Деламотт Брют Розе)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4100 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Розовое шампанское обладает медным цветом, тонкими ароматами дыни, земляники и вишни, в которых угадываются нюансы тостов, минералов и цветов. Весь шарм в его элегантности и утончённости.



Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Горячие закуски
  • Рыба-гриль
  • Рыба в соусе
  • Птица
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Laurent-Perrier Demi-Sec Gift Box

18-06-2010, 16:44 | автор: admin | --- | Просмотров: 3420

Вино Шампанское Laurent-Perrier Demi-Sec Gift Box

Вино Шампанское Laurent-Perrier Demi-Sec Gift Box


(Лоран-Перрье Деми-Сек (в под/уп))
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4050 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Состав винограда: 45% шардоне, 40% пино нуар, 15% пино менье (доля шардоне вдвое увеличена по сравнению со средними показателями аппелласьона).
Благодаря эволюции вкусов в строну более сухих вин, это шампанское стало одним из наиболее редко встречаемых на сегодняшний день. Деми-Сек специально создано для тех, кто не отказывает себе в удовольствии насладиться нежным округлым вкусом и сложной гаммой ароматов полусладкого шампанского из коллекции Лоран-Перье. 
Содержание сахара в этом шампанском составляет 45 г/л.
Цвет: яркий, золотисто-желтый цвет.
Аромат: интенсивный и богатый, с тонами миндаля, лесного ореха и свежей выпечки. После нескольких лет выдержки аромат приобретает выраженные оттенки меда и сосновой смолы.
Вкус: богатый, полнотелый вкус с ярким, продолжительным послевкусием.
Температура подачи: 6-8°С.
Шампанское Деми-Сек великолепно само по себе, но прекрасно сочетается и с разнообразными десертами. 

 



Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose with gift box

18-06-2010, 16:42 | автор: admin | --- | Просмотров: 30535

Вино Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose with gift box

Вино Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose with gift box


(Моэт&Шандон Брют Империал Розе в п/у)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

4000 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Это шампанское было названо императорским в честь дружбы Жана-Реми Моэта и Наполеона Бонапарта, который поддерживал особые отношения с фирмой «Моэт» и навещал Жана-Реми каждый раз, когда бывал в Шампани.

Brut Imperial Rose является великолепным представителем фирменного стиля Дома «Моэт»: это превосходный купаж трех сортов - Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, - виноград для которого обработан особенно бережно. 
Шампанское обладает ярко выраженным фруктовым ароматом, состоящим из множества оттенков красных
ягод с преобладанием ежевики и земляники, и натуральным живым вкусом, полнота и блеск которого достигаются тщательной селекцией винограда Пино. 

Brut Imperial Rose создаст то ощущение праздничной легкости, которое обещает его цвет: оно хорошо как в качестве аперитива, так и в сопровождении к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Лосось, цыпленок, бараний окорок и кролик также могут стать для Brut Imperial Rose идеальной парой.



Гастрономическое сочетание:
  • Холодные закуски, салаты
  • Горячие закуски
  • Говядина и телятина
  • Свинина
  • Дичь

Вино Шампанское Mumm Rose п/у

18-06-2010, 14:51 | автор: admin | --- | Просмотров: 3497

Вино Шампанское Mumm Rose п/у

Вино Шампанское Mumm Rose п/у


(Мум Розе п/у)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

3940 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Сложный оригинальный купаж – секрет успеха производителей шампанского Мумм Розе. Благодаря преобладающему Пино Нуар (60%) игристое вино приобретает необыкновенный цвет, силу, глубину и насыщенный фруктовый вкус. Пино Менье – его всего 18% в Mumm Rose - добавляет шампанскому живости и свежести. Шардоне (22%), самый изысканный и утонченный сорт винограда, подчеркивает отношение напитка к классу люкс.
Вкус шампанского Mumm Rose заслуживает отдельного внимания. Легкие фруктовые тона гармонично дополняются нотками мускатного ореха и ванили. Аромат шампанского Мумм Розе яркий, насыщенный всевозможными оттенками цветов винограда.
Подавать шампанское Mumm Rose следует при температуре 7 градусов. Советуем пить игристое вино как аперитив. Для того чтобы подчеркнуть элитный вкус и неповторимый тонкий аромат шампанского Mumm Rose можно употреблять его с икрой и легкими, возможно рыбными, салатами.

Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Устрицы
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • Сыры
  • На аперитив

Вино Шампанское Champagne de Venoge Select Cordon Blu (gift box)

18-06-2010, 14:46 | автор: admin | --- | Просмотров: 3398

Вино Шампанское Champagne de Venoge Select Cordon Blu (gift box)

Вино Шампанское Champagne de Venoge Select Cordon Blu (gift box)


(Шампань Де Венож Селект Кордон Блю п/у)
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

3930 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Шампанское де Вёнож Брют Селект Кордон Блю в металлической подарочной коробке

Сорта винограда: Пино Нуар 50%, Пино Мёнье 25%, Шардонне 25%
Выдержка: 3 года
Гармоничное, округлое, сложное, нежное. Очень хороший потенциал старения. Рекомендуется преимущественно как аперитив.



Гастрономическое сочетание:
  • Десерты, фрукты
  • Ракообразные
  • Холодные закуски, салаты
  • На аперитив

Вино Шампанское Larmandier-Bernier Extra Brut Blanc de Blancs Millisime Premier Cru 1999

18-06-2010, 14:37 | автор: admin | --- | Просмотров: 3101

Вино Шампанское Larmandier-Bernier Extra Brut Blanc de Blancs Millisime Premier Cru 1999

Вино Шампанское Larmandier-Bernier Extra Brut Blanc de Blancs Millisime Premier Cru 1999


(Лармандье-Бернье Экстра Брют Блан де Блан )
Страна производства: Франция, Шампань (Champagne)
Шампанское
1999 год
Емкость 0.75 л.
12% алкоголя

3920 руб
маг.Сущевский Вал - Под заказ (1 день)
маг.Б.Пироговская - Под заказ (1 день)

 

Энолог:
Пьер Лармандье (Pierre Larmandier)
Купаж Шардоне – 100% (15% Cramant – участок Bourrons со старыми лозами категории Grand Cru, 15% Chouilly – участок “le fonds du bateau категории Grand Cru, 70% Vertus – участок les Monts Ferrets категории Premier Cru.

Производиться в очень ограниченном количестве биодинамическим методом из винограда Шардоне с лучших участков виноградника Вертю категории Премье Крю и виноградников Краман и Шуйи категории Гран Крю.
Один из самых выдающихся миллезимных брютов исключительного урожая 1999 года. Золотистый цвет, аромат с тонами персика, акации и цитрусовых, зрелый хорошо сбалансированный сладковатый вкус.
«Терруар – это главное, самое ценное и неизбежное. Однако каждый год все рождается заново – миллезим неповторим».
Рекомендуется подавать при температуре 8о-10оС.



Гастрономическое сочетание:
  • Устрицы
  • Холодные закуски, салаты
  • Горячие закуски
  • Рыба-гриль
  • Рыба в соусе
  • Свинина
  • Птица
  • Сыры
  • На аперитив